新校区教工餐厅承租合同即将到期，餐饮管理中心现就教工餐厅2012-2013学年经营权进行公开招标。
一、经营方式为整体委托经营，经营期限为一年。经营期间所雇员工不得少于七人，其中厨师不得少于三人，经营方自主经营，自负盈亏。
二、报名资质要求：
1、经营单位须为合法注册的法人单位，并具有餐饮经营管理资质。
2、有效（年检合格）的卫生许可证及工商营业执照，注册资金50万以上（含50万元）；并具备经营高校食堂经济的实力（投资基金和周转基金）。
3、公司各项规章制度健全且执行良好。
4、熟悉高校学生消费需求，具有良好的信誉和为高校师生服务的思想意识，并遵守国家及学校有关部门的制度及有关规定；
5、经营期间无发生食物中毒或疑似食物中毒事件。
三、拟经营项目：满足教工就餐、学校日常接待、军训教官就餐，早餐和晚餐可对学生营业。
四、学校提供优惠政策：1、补助金捌仟元；2、食堂一楼一间50平方米餐饮售卖区（食堂北门东侧），但不得在内经营超市、不得有明火、不得经营违反学校管理规定的项目。
五、招商方案的评审
1、学校将组建招商评审小组对各参与招商的经营单位进行资质和方案进行评审；
2、投标方需在开标当天带公司厨师一同参加评审，并现场实践，招商评审小组根据合格资质经营方提供的经营方案以及通过试菜进行可行性综合评审，并推荐拟经营方；
3、学校餐饮管理中心根据招商具体要求和学校经营特性的原则与推荐经营方进行谈判考核后确定经营投资方，并要求中标投资方经营期间雇佣参加评审的厨师。
4、招商评审时间待定。
六、报名地点：河南建筑职业技术学院新校区餐饮管理中心办公室（郑州市二七区马寨经济技术开发区工业路中段）
报名方式：递交正式标书
报名时间：2012年6月8日—6月18日
联系方式：周老师：13298366552
赵老师：13613839133
餐饮管理中心
二〇一二年六月八日
